看得见的广播FM.7
春回大地，草木萌发，每年的3月中下旬和4月的中上旬，正是迪庆羊肚菌采摘上市的好时节。有“菌中之王”美称的羊肚菌抢鲜上市，也成为香格里拉市民餐桌上的一道美味佳肴。
近日，记者走近香格里拉菜市场发现，来自迪庆州香格里拉市各乡镇破土而出的羊肚菌已悄然在市场独占一角，一框框形状像是球形或是卵形，又或是像椭圆形的羊肚菌散发着菌类独有的气味。作为香格里拉春天最早上市的菌类，羊肚菌一上市就受到广大消费者的青睐。
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行走在香格里拉的菜市场，可以看到，摊主们吆喝着向过往的市民介绍着这个季节才有的新鲜羊肚菌。在菜市场摆摊的三坝乡李大姐告诉记者，她销售的都是三坝乡本地的土特产，近段时间三坝乡农户种植的羊肚菌相继成熟，她便收购了一些新鲜羊肚菌在市场上销售，销量还不错。
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刚刚新鲜上市的羊肚菌无疑成为了香格里拉不少市民打开这个春天舌尖味蕾的首要选择，也是广大市民作为礼物送给亲戚朋友上好的土特产。在香格里拉市开着食店的李女士正在一旁挑选着新鲜的羊肚菌，她告诉记者，每年羊肚菌上市季节，她每天都会到市场为食客们精心挑选羊肚菌，这道香格里拉的美味佳肴是食客们的首选，他们也十分喜欢。
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来自香格里拉市东旺乡神忠农民种殖合作社的负责人扎史尼玛告诉记者，他们合作社今年的羊肚菌长势喜人，出菇量好、品质好、销售不愁。今年主要受疫情影响他们收购老百姓的羊肚菌主推香格里拉各大市场，销售量不错。下一步他们还将继续以公司+合作社+农户的模式，带动更多村民增收致富，为乡村振兴助力。
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近年来，迪庆州各县市各乡镇把资源优势转化为特色产业优势，因地制宜发展特色农业产业，巩固脱贫成果，有效衔接乡村振兴。如今，在迪庆小小的羊肚菌已经成为了老百姓增收致富的生态产业，助推乡村振兴、产业兴旺发展。
记者：阿丽姆
编辑：李晓东
责编：刘思七
审核：李竞若
监制：王伟
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