为全力推动甘孜州稻城县藏香猪产业发展，将藏香猪产业打造成稻城产业振兴的亮丽名片，14日下午，余杭—稻城消费帮扶推进会暨“余稻香”品牌发布会在余杭区举办。“余稻香”品牌形象首次公开亮相。
“余”代表余杭，“稻”代表稻城，“香”代表以藏香猪为代表的名优农特产品。浙江天顺控股集团相关责任人介绍“余稻香”品牌的核心理念、精准定位、产品线规划以及市场战略布局。并从生长环境、产业现状特点、未来发展等方面，加强了大家对余稻香藏香猪的认识。此前，首批50余头藏香猪已于8月12日运抵杭州，从选猪、收购、屠宰、运输、精细化分割，再到消费者餐桌，全程由天顺供应链团队保驾护航。
发布会现场还设置了品鉴区及产品展示区，来自稻城的高品质虫草、牦牛肉、奶贝、藏红花等多种产品集中亮相。更加惊喜的是，以藏香猪为主要原材料烹饪的特色菜品藏香猪红烧肉、藏香猪排骨炖千张等让现场嘉宾不仅了解了藏香猪的营养价值，也品尝了来自雪域高原的美味。
藏香猪又称“人参猪”，生长在海拔米以上高寒缺氧的雪域高原，生长环境纯净，一只猪要养足一年才可出栏，因此这一生长条件下长出的藏香猪口感会清香甘甜。藏香猪猪肉的独特之处在于其脂肪含量极低，富含蛋白质、氨基酸和微量元素等营养成分。本次余稻香藏香猪全部来自稻城历经多天慢养的优质香猪才正式与消费者见面。
志合者，不以山海为远。余杭与稻城虽远隔千里，但心意相通，自年开展新一轮对口支援工作以来，余杭与稻城开展对口支援3年多时间来，两地精诚合作、不遗“余”力，余杭累计向稻城派出2批次46名干部、专技人才队伍，落实财政定向帮扶资金1.7亿元，扎实推进28个民生实事项目建设，打造了一批亮点工程，实现了多个“第一”。两地在资源共享、产业互助、人才交流等方面不断深化合作，结出了累累硕果。
尤其在消费帮扶领域，余杭区积极谋划多个精品项目，包括藏香猪产业基地、仓储物流综合基地等；今年6月新一批挂职干部到岗后，主动发挥浙川对口支援桥梁作用，精心谋划、统筹资源，多次开展实地调研、工作座谈，并与浙江消费帮扶龙头企业天顺集团开展深度合作，在一个多月时间里，制定了一套“前端理顺供应链、中间把控运输链、终端拓展消费链”的藏香猪肉消费帮扶新路径。
接下来，余杭与稻城将以此次品牌发布为契机，进一步加大工作力度、畅通产业链条、严格把控品质、提升品牌口碑、勇拓市场路径，用市场化的手段，将“余稻香”品牌不断发扬光大，让更多西部农特产品出川入浙，助力对口支援工作大局。
来源：稻城县融媒体中心编辑：毛莉泓
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