北京治皮肤病医院 http://pf.39.net/bdfyy/bdfjc/210403/8810613.html????点击图片，即刻尝鲜??香格里拉松茸每一朵都是来自原始森林的自然馈赠地道产区，三重严选，顺丰空运抢一口舌尖上的“鲜”滋味肉质细腻，香气宜人老饕们都在等的好味道下午三四点的时候，正在努力“搬砖”的思绪被一阵撩人的香气吸引，闻起来像炖肉，但又多了几分清香，十分迷人。嗅着味道找过去，原来是产品经理正在做试吃的样品，“小厨房”门口已经排起了长队，都是被这个香气吸引来的！“这是什么啊，也太香了吧”“在外面闻着像炖肉”“还有没有，给我留一块啊”??黄油煎松茸，真香！??在大家七嘴八舌的讨论声中，只见产品经理淡定地开火、热锅、放入黄油融化、再加入“香气的秘密来源”，不一会儿，就端着盘子出来了，谜底揭晓：原来是香煎香格里拉松茸！煎熟的松茸肉质Q弹细嫩，咬在嘴里能感受到细腻的纹理，迷人的香气瞬间充斥周围，只吃一口，就拥有让人忘不掉的魔力。即使是嘴刁的同事们，也无一不被折服！??香格里拉松茸肉质细嫩??每年8月一到，风物君就开始眼巴巴盼望松茸的来临，初期量少价高，很不稳定，终于等到价格产量都稳定下来，风物君肯定是要赶紧推荐给大家！会吃的老饕自然不必多说，这种至今无法实现人工培育的尤物，只生长在没被污染过的原始森林中。香格里拉、松茸，这两个词就能让他们心悦诚服了。??肉质细嫩，百搭食材??只不过随着松茸的知名度越来越高，市面上的松茸鱼龙混杂，价格也差距很大。是否来自香格里拉、是否开伞、品质是否严选，普通人很难辨别，但入口的瞬间，香气、细腻程度、新鲜度，都会让松茸品质的情况立见高下。今天风物君给大家带来了地道的香格里拉松茸，价格不算便宜，毕竟是珍贵的时令鲜品，但在同类品质的松茸中，性价比一定是很高的。相信我，吃过这一口“鲜”滋味，夏天才算是没白过！来自香格里拉海拔米以上的原始森林五年生长季，珍贵的自然馈赠“雨季一到，诸菌皆出，空气里一片菌子气味。”雨季的云南，如汪曾祺笔下的文字一样，到处都是可爱的小蘑菇。但在所有的菌子中，松茸还是很不一样的存在。??来自原始森林，无法实现人工种植??松茸这个“仙里仙气”的名字来源于它的生长环境，它只能生长在没有污染的原始森林中的松栎等树木外，被松针掩埋着，因为“菌蕾如鹿茸，故名松茸”。这样严苛的生长环境，决定了能出产松茸的地方就很少。更为珍贵的是，一朵松茸从孢子长出菌丝到形成菌根，再到破土而出，需要差不多五六年的时间，长成后的松茸也仅仅在七八月份云南雨季的时候“昙花一现”，过了这两个月，想吃到新鲜的松茸，几乎就是在梦中了。??一年一季的时令鲜品??很多人问风物君，市面上的松茸价格差距很大，如何判断松茸的好坏呢？看产地：云南的楚雄、大理、丽江和香格里拉等地都有孕育松茸的自然条件，只不过更靠北边的香格里拉积温更低，对于松茸的生长更有利，所以营养成分和口感也就更胜一筹。市面上很多便宜的松茸，就是用其他地区的松茸混合掺杂在一起，冒充香格里拉松茸，虽然表面看不出来什么，但风味和细腻程度，在入口的瞬间，谁也做不了假。??生长在海拔米以上的原始森林??这次我们给大家挑选的这款松茸，就来自香格里拉，生长在海拔三千米以上的高地中，整个林地被雪水浸润，有着得天独厚的环境优势。在这片生长区域内，平均每米才能找到一朵松茸，产量十分珍贵。看开伞程度：菌伞未开，是衡量一朵松茸的关键标准。未开伞的松茸，味道浓郁，肉质细腻，一旦伞开，不管是风味还是价值，都会大打折扣。这也是为什么松茸这么珍贵，因为采摘非常困难，想找到一朵未开伞的松茸只能依靠当地人的经验和运气，一旦错过，转一圈再回来的时候，就只能对着伞全开的松茸叹息了！风物君给大家找的这一款香格里拉松茸，三重严选，每一朵都是未开伞的精品，让你接收味蕾的美妙享受。看大小：在未开伞的松茸中，个头越大的松茸越珍贵，价格也就越高。我们给大家准备了3-cm，-7cm，7-9cm，9-11cm这四种规格的松茸，初次尝鲜，风物君推荐你先试试3-cm的。日常家庭享用，风物君推荐-7cm和7-9cm这两种规格，不管是香煎还是炒肉，大小都很合适。如果要送礼，当然是9-11cm的更能拿得出手，收到的老饕一眼就能看出来其中的美妙！舌尖上的松茸料理每一口都是“鲜”滋味松茸怎么吃？一次买一斤会不会吃不完？不存在的！对于这种遵循着季节时令鲜货，风物君有一万种吃掉它的方法！还记得在单位门口排队等着吃黄油煎松茸的“大场面”吗？对松茸来说，切片后炭烤、油煎，是方便又好吃的方法。风物君喜欢切厚片，吃在嘴里更饱满。用黄油、酥油都都可以，油脂能让松茸的鲜更好的激发出来，所以在外面闻起来会比肉香还诱人。??香煎松茸??如果是刚从原始森林里挖出来的松茸，会吃的老饕们会直接享用刺身，洗净切片，就能感受到大自然的芬芳与魅力。搭配酱油汁，那就是堪比日料里的享受。要知道上千块的日料套餐中，也就只有几片松茸的身影。???松茸刺身??日常食用松茸，风物君推荐当成辅料食用，比如蒸饭或是煮面的时候，放上几片松茸，原本普通的食材立马变得活色生鲜起来，清汤面里扔几片松茸，面条鲜得连汤都要喝到一口不剩。铺在米饭上一起蒸制，饭香吸收了松茸的香气，比猪油拌饭还好吃。??松茸蒸饭??炖汤是松茸的幸福归宿，不管是煮一碗松茸清汤，还是炖鸡汤，都能提味增香，喝一口从口腔香到肠胃，又暖又鲜。如果是家里人少，一顿饭吃不完也不用担心。把松茸清洗干净后晾干切好，放到冰箱冷冻室中冻起来，再拿出来炖汤，风味和鲜松茸无异。季节限定，现采现发三次挑选，顺丰空运正所谓不时不食，尽管现在很多菌子已经实现了人工种植，一年36天都能吃到，但松茸不同，不仅无法实现人工培育，而且产量很少，一年一季，只能等待雨季里大自然的馈赠。??一年一季，自然馈赠??再过一个月左右，就很难在茂密的森林中找到松茸的痕迹，时不待我，这种美味你一定要入手尝尝。??顺丰空运，泡沫箱＋冰袋＋无纺布保鲜??我们的松茸，每天凌晨在香格里拉进行采摘，为了更快捷的物流运输，我们将采摘后的松茸运到昆明发货。采摘的时候会经过初次挑选，在昆明还会再二次挑选，等到包装的时候，还会再进行第三次筛选。三次精挑细选，只为让你吃到高品质的香格里拉松茸。松茸的美好就在于它的“鲜”，这是一场与时间的赛跑。我们的松茸从采摘到发货，整个过程不超过10个小时的时间。顺丰空运，“抢”出来的鲜味，与你共享。储存方式：收到可0-4摄氏度冷藏保存3-天；要透气不能用保鲜膜，可以放在泡沫箱内包裹松茸的无纺布上或者放在自备的干净毛巾上。长期储藏可以洗净后-18摄氏度冷冻，冷冻后建议煲汤。??松茸清洗方式??清洗方式：不可浸泡；用手剥去大块泥土；用薄刀或薄木片将根部的泥脚削掉；冲洗干净。接下来就开始制作大快朵颐的松茸料理吧。除了香格里拉松茸，夏日炎炎风物君也给大家准备了更多清凉好物还有专属优惠，点击下图立即来体验吧！天气炎热，点击下图，来清凉一夏！▼点击
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