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松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类,被誉为“菌中之王”。它长在寒温带海拔米以上的高山林地。宋代《经史证类务急本草》有过记载。研究证明,松茸富含蛋白质,有18种氨基酸,14种人体必需微量元素、49种活性营养物质、5种不饱和脂肪酸,核酸衍生物,肽类物质等稀有元素。另含有3种珍贵的活性物质,分别是双链松茸多糖、松茸多肽和松茸醇,是世界上最珍贵的天然药用菌类。松茸秋季的8月上旬到10月中旬采集、食用。有特别的浓香,口感如鲍鱼,极润滑爽口。
松茸在日本被奉为“神菌”。日本人习惯于秋季食用松茸料理,信奉“以形补形”,食之具有强精补肾,健脑益智和抗癌等作用。
松茸的功效与作用
松茸具有抗辐射、抗衰老、抗癌、强身、益肠胃、止痛、理气化痰、驱虫等功效,同时还有治疗糖尿病、早期癌症的特效。日本有关资料显示,松茸抗癌效果可达90%以上抗癌,据分析,鲜松茸约含水分89.9%;在菌子中粗蛋白17%,纯蛋白8.7%,粗脂肪5.8%,可溶性无氮化合物总量61.5%,粗纤维8.6%。此外,还含有丰量的维生素B1、B2,维生素C及其他营养素。据许多文献记载,松茸具有强身、益肠胃、止痛、理气化痰等功效。现代科学研究表明,松茸还具有治疗糖尿病、抗癌等特殊作用,列担子菌类抗癌之前茅。
中医的药典里谈到松茸具有益精、补肾、壮阳的作用,其实不光是“以形补形”的缘由,如今发现了它的理论依据:锌是促进繁殖能力的元素,在松茸里面含量不少。
中医认为,松茸有益肠健胃、止痛理气、强身健体等功效。松茸中含有多元醇,可医治糖尿病;松茸中的多糖类物质还可抗肉瘤。因此,它在健胃、防病、抗癌、治糖尿病方面有辅助治疗作用,还有防止过早衰老的功效。
注意事项来了:
现在我们来说说市面上的一些都称为松茸的产品,如云南九寨沟景区附近旅游景点卖的也称松茸的产品,其实是被称为叫姬松茸,我和我们的产品不是一路货.正常的松茸片都是20克元多元.姬松茸就是藏区的一种很普遍的蘑菇菌类.如下图。
后语:真正的松茸是来自海拔米左右的高原极品,通常松茸炖鸡。不仅对女性健康有很大帮助,对男性健康同样是,所以.它是一种不分男女都可以饮用的天然保健品.目前市面上干松茸价格从-/斤不等,鲜松茸每年的6月-9月出产.选择老牌药店购买.或则信得过的单位或熟人拿也可。我们营地组织户外活动10余年.在川西川藏有自己良好的口碑.信誉质量担保!不满意随时退货.
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